Вот вы создали какой-то "кривой" атрибут и решили быстренько его убрать от глумящихся над вашей некомпетентностью коллег, или же поставили очередной вело-криво-собранный модуль написанный индусами, не беда пару строк в красивом файле восстановят вашу репутацию:
<?php
include 'app/Mage.php';
Mage::app();
$setup = Mage::getResourceModel('catalog/setup','catalog_setup');
$setup->removeAttribute('catalog_product','your_attribute_name');
Вместо your_attribute_name вписываете имя удаляемого атрибута. Все! честь спасена.
